４４田メディア　　NEXT Business キーパーソン対談

吉：「NPO法人７８会」は1978年生まれ世代の様々な職種の人達で構成されています。経営者や企業勤めの方々、サムライ業や大学の先生、農家の方などです。しかし、７８会に参加しているメンバーが共有しているテーマというか想いが一つあります。それは「まじめに日本を考える！」というテーマです。

　日本は今、激動の時代を迎えていると思います。最近ではリーマンショックに象徴される超グローバル経済の影響力、twitter・facebookなどのWeb、IT技術の浸透によるビジネス環境の変化、3.11による死生観の変化などです。先人達が、戦後の復興・高度経済成長を通して育てて来た日本という国をこの激動期にこそもう一度見直し、日本の再興を行う必要がある！　私達はそれを「再考創（さいこうそう）」すると言っています。

赤：それは、凄く共感出来ます。日本の抱える問題の中には、昔は「トレード」だったものが、時代の流れに対応出来ずに今では「弊害」になってしまっているものが沢山ある。例えば最近注目されているスタートアップ企業やフリーランスのような個人的仕事形態での働き方を選択する人達がきちんと仕事出来る場が少ない。なぜなら、現行のオフィス賃貸では保証金などの初期コストがかかってしまったり、2年もの長期契約を強いられたり、変化の激しいスタートアップ企業のニーズに全くマッチングしていない。この問題の原因のひとつとして考えられるのが、不動産取引形態が昔からほとんど進化していないからだと思います。その問題を解決する為に、私は４４田寮を作りました。不動産業で働く人間として「再考創」した結果が４４田寮だったんだと思います。

吉：NPO法人７８会では、現在4つのプロジェクトに取り組んでいますが、その中の一つとして、3年前から「７８米プロジェクト」を立ち上げて活動していました。これは日本の農業と食卓のあり方を「再考創」する為のプロジェクトです。具体的には、昨年は山梨県の農家さんから田んぼを借りて、完全無農薬米を一般参加者を含む７８会メンバーの手で育てるというものでした。

　その年の天候で左右される農業の難しさや、完全無農薬だから生じる雑草との闘い等、やってみて初めて気付く問題もあった一方、初めて田植えを体験する大人達の楽しそうな声、カエルやドジョウに夢中になる子供達の表情など、農業の可能性を感じる事の出来るプロジェクトでもありました。ただ、やはり「トレード」を実現させる為には、継続的に生産者と食卓をつなげる仕組みを構築する必要があります。なにより、都心で働く自分たちだけで米作りをするのにも限界がありました。今後は地元の農家の方々と都心の我々、そして子供を囲む食卓とをより継続的につなげる方向に進化させるつもりです。その一つの形がCSA（Community Supported Agriculture）「コミュニティーに支援される農業　〜食卓と農業の共生関係〜」だと思っています。

　CSAは、食の生産地と食卓について、直接的なつながりを持たせることで、生産者とそれを支援するコミュニティとの間に強力な関わり合いとパートナーシップを生み出すことを目的とします。それによって生産者側は購入者を確保することで安定的な収益を見込め、消費者側は自らのニーズにマッチした安全な商品を手に入れることが出来る。そして、７８会は食の生産地と食卓を結びつけるプラットフォームを整備することで、日本の農業と食卓の新しい「トレード」を実現させようと考えています。

吉：あとCSAを進めていった先の話ですが、日本の食文化は海外で勝負出来ると思っています。日本人の武器は、技術等をとことんまで考え抜き研究して新しい物に生まれ変わらせる勤勉さ、精密さ。そして、”おもてなしの心”に見られる様に、相手の状況をおもんばかって相手が喜ぶ物を提供していく精神性だと思います。単純に食材のクオリティという部分だけではなく、消費者が求めるものを提供しようとするサービス精神は世界中でニーズがあると考えています。また、日本の生産者がCSAによって世界中の消費者とつながることが出来れば、日本の生産者の技術向上へのモチベーションが高まるきっかけになるのではないかとも思っています。